BRUNCH

Mise en bouche et le premier café compris

Déjeuner

Oeuf Florentine, tombée d'épinards 9     2 oeufs  11

Oeuf Bénédictine, jambon    10      2 oeufs  12 

Oeuf Bénédictine, saumon fumé   12      2 oeufs  14    

L'omelette du Jour    12 

Cake aux agrumes façon pain doré à la vanille  12

Crèpe salée, porc confit, épinards, cheddar, oeuf poché  14 

Blinis au saumon mariné, tartiné de chèvre et salade  14  

Crèpes aux asperges vertes, chair de crabe, oeuf poché  15

Assiette Brunch : crêpe, pain doré, viandes, oeuf bénédictine , pommes de terre   16

Lunch 

Chèvre chaud  en salade  14

Foccacia grillé au saumon fumé, fromage, câpres et oignons rouges   14

Assiette de fromages  18

Salade tiède gourmande  16

Tartare de saumon  18

Confit de canard   18

Tartare de boeuf  20

Pâtes du jour  15

Steak frites   18

Bavette de Boeuf " Angus ", beurre d'échalote   16

Sélection de jus santal :  pomme verte, poire, cerises ou ananas 4